番茄蒸米粉
- 蒸
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天，主妇们免不了常为家人没胃口而烦恼，对我来说，这么热的天气要胃口大开也不是什么难事，比如多吃用水果、蔬菜做的食物，这些食材水分充足，饱含丰富的维生素，夏天出汗多，多吸收蔬果的天然营养肯定有益身体健康；果蔬里面最常见的就是番茄，即西红柿，这东西便宜又营养高，更加是开胃食材的首选；分享一道简简单单的清爽番茄蒸米粉，只需放蒸箱蒸10分钟即可
番茄蒸米粉营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄蒸米粉的食材2人份
- 米粉（干）2个
- 番茄100克
- 蒜10克
- 亚麻籽油10克
- 葱5克
- 糖10克
- 盐1克
- 黑胡椒1克
番茄蒸米粉的做法
1
各材料
2
把干米粉用冷水泡30分钟左右，这个要视米粉的质地而定，自己掌握吧；番茄用开水烫一下后撕去表果皮，再切成小颗状，蒜、葱也切小颗
3
在切碎的番茄里加入来麻籽油、盐、糖、蒜、黑胡椒并拌好，静置15分钟后，待番茄会出腌出汤汁即可
4
取一个碟子，抹上亚麻籽油，把泡软的米粉均匀地码在碟内
5
把之前准备好的番茄蒜汁淋在米粉里
6
把弄好的番茄米粉放在电蒸箱内，盖上盖子并启动，把米粉蒸10分钟即可
7
取出番茄蒸米粉，把切碎的葱花撒在米粉里，拌好，即可食用
成品图
