蒜香大虾
- 炒
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
大虾是大多数人都喜欢的海鲜，虾和大蒜的搭配，既弥补了虾的寒性，又给美味的虾增添浓郁的香味~
蒜香大虾营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜香大虾的食材2人份
- 虾500克
- 蒜10克
- 白芝麻少许
- 食盐4克
- 姜汁5克
- 植物油适量
- 白酒少许
- 十三香3克
- 辣椒油5克
蒜香大虾的做法
1
准备大虾适量清洗干净
2
剪开虾的背部，去掉虾线，这样处理虾肉也容易入味
3
剪去虾头部的虾枪
4
放入大碗中，加入食盐、十三香、白酒
5
将放入调料的虾调拌均匀，腌制起来备用
6
将大蒜剁碎使用
7
炒锅倒入适量食用油
8
放入蒜碎翻炒
9
蒜碎炒至出香味颜色变金黄
10
放入少许豆瓣酱翻炒出香味
11
放入腌制好的大虾翻炒
12
加入玖顺生姜汁
13
加入辣椒豉油
14
放入白芝麻
15
翻炒均匀入味，关火
16
装盘上桌食用
成品图
