芥末拌大豆
- 其它工艺
- 芥末味
- 新手尝试
芥末拌大豆营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芥末拌大豆的食材2人份
- 黄豆200g
- 黄瓜300g
- 食盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 芥末适量
芥末拌大豆的做法
1
大豆提前泡发一夜，然后加入卤料卤制
2
黄瓜洗净备用
3
黄瓜洗净，去掉两端，然后切成黄豆大小的丁，用食盐腌制起来，大约5-6分钟，黄瓜变软的时候，放清水里冲洗
4
酱油、醋和芥末混合在一起搅拌均匀，放入黄瓜和黄豆里面调制均匀，装盘即可食用