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诗文 香煎土豆丝饼
释义
香煎土豆丝饼的做法

香煎土豆丝饼

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

土豆是厨房里最常见的食材,拥有一大票死忠粉,蒸煮炖焖、炒炸煎烤,它都不在话下,当然它作为早餐饼的主原料,也是很受欢迎的! 今天就用土豆做主角教大家做一道不用和面,快手又美味的——“香煎土豆丝鸡蛋饼”。金黄酥脆,既能当零食又能当早餐的“香煎土豆丝鸡蛋饼”,香酥可口、美味营养,明天的早餐你也做一次图片。

香煎土豆丝饼营养建议

  • 含糖量 6.51
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

香煎土豆丝饼的食材2人份

  • 土豆2个
  • 鸡蛋3个
  • 培根2片
  • 少许
  • 小葱适量
  • 胡椒粉少许

香煎土豆丝饼的做法

1 香煎土豆丝饼菜谱图解

土豆洗净去皮,擦成细丝。土豆丝的量控制在250克左右,另外土豆丝需要切细一点,如果刀工不好,可以用擦丝器。

2 香煎土豆丝饼菜谱图解

培根切成小丁

3 香煎土豆丝饼菜谱图解

小葱切碎,放入装有土豆丝和培根丁的碗中

4 香煎土豆丝饼菜谱图解

鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉

5 香煎土豆丝饼菜谱图解

全部材料搅拌均匀。

6 香煎土豆丝饼菜谱图解

平底锅倒入适量食用油,油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中

7 香煎土豆丝饼菜谱图解

转中火,让蛋饼一面先煎成型。

8 香煎土豆丝饼菜谱图解

用锅铲摊平,一面成金黄色后,再翻过来煎另一面

9 香煎土豆丝饼菜谱图解

两面都煎成金黄后,关火,取出。

10 香煎土豆丝饼菜谱图解

切块,装盘

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更新时间:2024/12/15 0:10:04