面包机版香菇鸡焖饭
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
玩转面包机。
面包机版香菇鸡焖饭营养建议
-
含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
面包机版香菇鸡焖饭的食材2人份
- 鸡胸脯肉250克
- 香菇朵
- 大米150克
- 料酒1勺
- 酱油2勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 淀粉1勺
- 盐1勺
- 油1勺
- 蛋清1个
- 小葱适量
- 香油1勺
面包机版香菇鸡焖饭的做法
1
香菇洗净，用温水泡发
2
大米淘洗后，用清水浸泡半小时
3
鸡胸肉切成小块，放入料酒、酱油、老抽、蚝油、淀粉、盐、植物油、蛋清混合均匀，腌制片刻
4
大米沥水，放入面包桶里。放入腌制好的鸡胸肉，铺平。摆上香菇。倒入泡发香菇的香菇水，能没过香菇一个中指指节的高度。
5
面包桶安装进面包机里，设定烘烤/炖/煮模式，时间30-40分钟
6
米饭熟透出炉后，立刻淋上酱油和香油，再撒一些翠绿的小葱，拌匀即可。
成品图
