诗文 | 菠菜虾仁炒饭 |
释义 |
菠菜虾仁炒饭
菠菜虾仁炒饭,简简单单,材料也容易购买得到,方法也易懂,只需一些虾仁、菠菜与白饭一炒便可,调味只是盐与胡椒粉就已经足够了,为了丰富口感,我最后撒上花生仁与芝麻,超好吃 菠菜虾仁炒饭营养建议
菠菜虾仁炒饭的食材2人份
菠菜虾仁炒饭的做法
1
各材料,白饭最好是凉透的,花生、芝麻提前炒香
2
虾仁用小许的盐、胡椒粉腌着待用,菠菜洗净后后切小段
3
烧热不粘锅,下色拉油在锅内,再下虾仁,并煎至转红色
4
倒入冷白饭,中火翻炒,并且一边炒一边把饭压散开
5
这时可以下盐调味,也是一边炒一边撒盐,让饭粒均均地沾上
6
这时再把菠菜投放饭内,炒软,并跟饭炒均匀,即可关火
7
把菠菜虾仁炒饭上碟,再撒下香脆的花生仁、芝麻即可食用
成品图
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