菠菜鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
我是一颗菠菜，只要心情愉快，也能如花绽放！
菠菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
菠菜鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 菠菜100克
- 盐适量
- 味精5克
- 胡椒粉2克
菠菜鸡蛋饼的做法
1
新鲜鸡蛋3个，胡萝卜一块，新鲜菠菜洗净待用
2
菠菜切寸段，胡萝卜切丝
3
鸡蛋打在盆里，加入盐，味精，胡椒粉，葱花搅拌均匀
4
菠菜加进蛋液里搅拌均匀
5
电饼档刷油加热
6
拌好的蛋液均匀地摊开在电饼档里
7
胡萝卜丝洒在里面，用蛋液包住
8
一面煎至金黄色，再翻面煎另一面
9
大约5分钟左右，待两面都呈金黄色便可出锅
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煎好的饼摊在菜板上，对刀切，均分八块
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摆盘即可
12
点缀一下
成品图
