椒盐排骨
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
椒盐排骨营养建议
-
含糖量 0.14克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椒盐排骨的食材2人份
- 排骨400克
- 食用油500毫升
- 葱花10克
- 蒜末5克
- 姜末7克
- 青红椒10克
- 盐2克
- 花雕酒6克
- 淀粉15克
- 蛋黄2克
- 椒盐4克
椒盐排骨的做法
1
葱花10克、蒜末5克、姜末7克，青红椒各10克切末
2
排骨400克、盐2克、花雕酒6克，搅拌均匀
3
淀粉15克，蛋黄2克，搅拌均匀腌制20分钟
4
食用油500ML，油温烧至七成热，放入排骨，中火炸至金黄
5
食用油3ML，倒入葱花、蒜末、姜末、青红椒末，大火爆香
6
倒入排骨翻炒均匀，倒入椒盐4克，葱花
7
翻炒均匀即可出锅
成品图
