诗文 | 下饭土豆泥 |
释义 |
下饭土豆泥
下饭土豆泥 川味土豆泥超下饭, 不, 我可以把它当饭吃!!! 下饭土豆泥营养建议
下饭土豆泥的食材2人份
下饭土豆泥的做法
1
·食材· 土豆 2个、葱蒜 适量、辣椒面 适量 白芝麻 适量、花生 适量、生抽 10g 香醋 5g、蚝油 15g、香油 10g、盐 0.5g、糖 5g
2
土豆切片煮熟,捣成泥
3
碗中加入盐、糖、香醋、生抽、蚝油、香油
4
再加入蒜葱末、白芝麻、辣椒面
5
淋热油,拌匀
6
将调料汁倒入土豆泥团上,再撒上花生碎即可
成品图
下饭土豆泥的烹饪技巧土豆用擀面杖捣至拉起丝口感最好 |
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