番茄焖牛排
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
今天上道开胃又营养的汤品做法，之前有看过我微博发的说很像牛肉罗宋汤，但我感觉更好吃，因为儿子很赏脸，吃完牛排，吃完萝卜蘑菇，最后连汤汁也不留一滴。 一起学习牛肉知识： 牛肉含均衡的必须氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必须氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。 必需氨基酸--大人需8种、小孩多2种为10种，牛肉的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。
番茄焖牛排营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄焖牛排的食材2人份
- 牛排500克
- 胡萝卜1根
- 西红柿1粒
- 洋葱1粒
- 大料2粒
- 香叶2片
- 红酒1大勺
- 番茄酱3烧
- 盐1勺
- 鸡精少许
- 胡椒粉少许
番茄焖牛排的做法
1
牛排切块入冷水锅中烧开，洗净
2
锅内入油爆香洋葱碎、大料和香叶
3
加入番茄碎继续翻炒片刻
4
后放入牛排、番茄酱炒匀
5
烹红酒，加适量的水转入九阳电压力煲内，旋转按钮选择牛羊功能（时间大约25分钟）
6
结束排气后打开加入切好的胡萝卜块和蘑菇，加入胡椒粉继续选择煲汤功能
7
大约10分钟左右，食用时候加点鸡精和盐即可
成品图
番茄焖牛排的烹饪技巧
舞语：
各家压力煲时间不同，请根据实际情况增减时间