火遍大街小巷的桥头排骨，在家也能轻松做！
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
一定要试试
火遍大街小巷的桥头排骨，在家也能轻松做！营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火遍大街小巷的桥头排骨，在家也能轻松做！的食材2人份
- 排骨2斤
- 盐10克
- 八道酿料酒10克
- 蛋黄1颗
- 淀粉20克
- 低筋面粉40克
火遍大街小巷的桥头排骨，在家也能轻松做！的做法
1
排骨去除血水后，加白胡椒粉，五香粉，生抽，鸡精，盐，糖，蒜末
2
纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜
3
抓拌均匀
4
再调一个面糊
5
面糊调成这样，就可以把排骨裹一圈
6
油温七成热下锅炸
7
炸至金黄后，再复炸一遍就好啦
成品图
