木瓜炖雪蛤 5步！
- 炖
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
木瓜炖雪蛤因其特殊功效，受到越来越多人们的青睐，尤其是女性朋友。木瓜:又名万寿果，是市场上较为常见的热带水果，有着“百益果王”的称号。《本草纲目》：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方，其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了。木瓜含有大量的维生素和氨基酸，更有丰富的抗癌成分，木瓜具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、消炎抗菌和抗衰养颜的功效雪蛤（又名林蛙）是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。 林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。本草中有记载，雪蛤自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一
木瓜炖雪蛤 5步！营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜炖雪蛤 5步！的食材2人份
- 木瓜600克
- 雪蛤10克
- 冰糖适量
木瓜炖雪蛤 5步！的做法
1
泡好的雪蛤，雪蛤的泡制方法呢，①常温泡发6个小时候之后，然后放入冰箱保鲜柜泡发20-24小时。②直接常温泡发18个小时左右
2
准备好切好的木瓜，掏掉里面的籽
3
将泡发好的雪蛤放入木瓜内，然后加入冰糖，冰糖可以根据个人口感适当添加的。喜欢淡的就少点，喜欢甜的就多点
4
然后加入电饭煲内蒸30分钟
5
30分钟之后来看，哇，好香哦！美味的木瓜炖雪蛤就完成了，是不是非常的容易呢
成品图
木瓜炖雪蛤 5步！的烹饪技巧
一般处理雪蛤，都是先用清水浸泡，中途换几次水。冬天一般都隔夜浸泡至第二天，夏天时间相对缩短，浸泡四五个小时即可。泡至成白色棉花球状后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，用小镊子捡去筋膜和血丝。这样处理过的雪蛤基本就没有腥味了,想要了解更多，微信 gcd66578