苦瓜煎蛋
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
苦瓜具有清热下火的功效，非常适合夏天食用，跟胡萝卜搭配做成蛋饼好吃又好看，连不爱吃苦瓜的儿子都能一口气吃好几个，快跟我一起试试吧
苦瓜煎蛋营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
苦瓜煎蛋的食材2人份
- 苦瓜小半根
- 胡萝卜小半根
- 鸡蛋3个
- 盐1茶匙
- 油适量
苦瓜煎蛋的做法
1
胡萝卜切小丁
2
苦瓜切小丁
3
鸡蛋打入碗中，加入苦瓜，胡萝卜
4
调入盐，打散成蛋液
5
锅内刷适量油
6
倒入蛋液，小火煎
7
煎至底面金黄，翻面，再煎1分钟即可，祛湿下火，OSTINI伴你度过高温酷暑
成品图
