蚝油蒜香花菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
蚝油花菜，好吃又快手！
蚝油蒜香花菜营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蚝油蒜香花菜的食材2人份
- 菜花1颗
- 大蒜1瓣
- 油适量
- 盐适量
- 生抽1勺
- 蚝油适量
- 水适量
蚝油蒜香花菜的做法
1
花菜瓣成小朵，放入开水中焯烫至变色
2
捞出，过一下冷水，再沥干水分备用
3
大蒜切成小块
4
锅中加入适量油，油热之后，放入大蒜，煸炒至香
5
加入花菜翻炒
6
翻炒均匀，加入适量盐
7
加入1勺生抽
8
翻炒均匀后，加入适量水，盖上盖子焖1-2分钟，如果喜欢吃生脆一点的，这步可省略，我喜欢煮得透透，觉得更好吃
9
水焖干后，加入适量蚝油
10
翻炒均匀，就可以出锅享用啦
成品图
