简单几步，在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
马上要到立秋时节了，立秋非常适合吃鱼，鱼的脂肪含量低，是最佳的进补佳品。今天来做一款干烧鲳鱼。
简单几步，在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简单几步，在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的食材2人份
- 鲳鱼 400克
- 姜 4片
- 小米椒 1个
- 米醋 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 1克
- 胡椒 1小勺
简单几步，在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的做法
1
将鲳鱼的内脏和鱼鳃处理干净备用；
2
将鲳鱼两面打上花刀；
3
锅里倒入色拉油，放入鲳鱼；
4
煎至两面金黄；
5
加入切好的姜丝；
6
加入米醋；
7
加入生抽；
8
最后加放小米辣，盐胡椒和少量的清水，煮五分钟即可出锅；
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美味的干烧鲳鱼出锅了
成品图
简单几步，在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的烹饪技巧
鱼一定要煎至两面金黄，这样鱼皮才会完整
不吃辣椒的可以不加小米辣