凉拌菜
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
鸡胸肉的肉质细嫩，脂肪含量属于肉类的低端。鸡胸肉能带来强烈的饱腹感，可以降低食欲。所以鸡胸肉可以作为及其健康的食物每天食用。好了，说了这么多吃鸡胸肉的好处，但是它的口感让很多人不接受。今天明儿就给大家分享一道鸡胸肉的做法，让你家也会爱上它！
凉拌菜营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌菜的食材2人份
- 鸡胸脯肉100克
- 黄瓜 1根
- 蒜15克
- 盐 8克
- 生抽 5克
- 醋 5克
- 蚝油 3克
- 香油3克
凉拌菜的做法
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首先处理食材，我用的是煮鸡汤吃剩下的鸡胸肉，撕成小块；黄瓜中间刨开，用菜刀拍扁，斜刀切成菱形的块状；调碗汁（碗中放入盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀）；大蒜拍扁剁碎备用。 切好的黄瓜和大蒜碎放入小盆中。
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倒入碗汁搅拌均匀
3
因为黄瓜不容易入味，倒入碗汁后最好腌渍一会。因为鸡胸肉所含水分很少，所以不用担心黄瓜会腌渍出黄瓜汁
4
放入撕好鸡胸肉搅拌均匀
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最后滴入几滴香油，味道更香
成品图
