肉酱苋菜烩面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
谁说意大利面肉酱只能做意面？也可以做烩面哒，超百搭的酱说的就是酷客壹佰的意面酱，超级省事呢。 烩面是河南的特色面，我从小就爱吃，刚好头天剩下的几片烩面，拉好煮熟，拌上意面酱，特别方便，而且很特别很好吃，中西合璧的烩面，我们一起来做吧。
肉酱苋菜烩面营养建议
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含糖量 52.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉酱苋菜烩面的食材2人份
- 烩面5片
- 苋菜1小把
- 意面酱1包
- 蒜2粒
肉酱苋菜烩面的做法
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准备好材料
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提前做一些烩面片醒发，也可以买现成的，不过有地域限制性啦。改天专门说说烩面片如何自制
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苋菜一小把去除老根，洗净，我自己种的哦，超级鲜嫩
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烩面拉长拉薄
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放入烧开水的汤锅里
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大约需要煮1到2分钟就好了
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加入嫩嫩的苋菜叶子，再煮10秒钟就差不多好了
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煮面的时候加工一下酱料，炒锅放少量油，爆香蒜末
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加入一包意面肉酱
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煮开半分钟就可以了
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煮好的烩面放进去
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搅匀就可以吃了，是不是超方便
成品图
肉酱苋菜烩面的烹饪技巧
意面酱的味道足够了，所以什么调料都不需要啦