诗文 | 火龙果山药糕【宝宝辅食】 |
释义 |
火龙果山药糕【宝宝辅食】
不管是白心火龙果还是红心的,它的膳食纤维都很丰富,能缓解和预防便秘。 想要少点热量,你们就用白心的火龙果,要是想要多点甜味,就换红心的。 火龙果山药糕【宝宝辅食】营养建议
火龙果山药糕【宝宝辅食】的食材2人份
火龙果山药糕【宝宝辅食】的做法
1
山药去皮切成小丁,上锅蒸15分钟。铁棍山药水分少,更加软糯,用它来做更加简单方便
2
火龙果剥皮,切成条状备用
3
蒸好的山药取出来,捣成山药泥。这里可以多注意一下水分,先用手稍微塑个型,水分太多了的话,可以稍微再晾晾。
4
山药泥当中加入红心火龙果汁,搅拌均匀上色
5
取适量的果泥,整理成小饼的样子
6
塑型好的火龙果山药糕,在表面均匀的裹上椰蓉增味。最后切块装盘,就是个完美的下午茶小食了。 *没有椰蓉的,也能换成草莓碎、树莓碎,撒点果干碎再上面,好看还好吃
成品图
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