美味蒜香炸鸡翅（无油省时版）
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
喜欢吃炸鸡翅却怕不好做油太多，我来教你一个味道鲜美还无油省时的做法~
美味蒜香炸鸡翅（无油省时版）营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美味蒜香炸鸡翅（无油省时版）的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 大蒜一头
- 葱半根
- 鸡蛋2个
- 盐、生抽适量
美味蒜香炸鸡翅（无油省时版）的做法
1
鸡翅清洗干净，两面划上几刀以便入味，将所有调料（葱末、蒜末、鸡蛋、生抽）放入碗内混合搅拌，再将鸡翅浸入调料汁内，“按摩”后腌制30分钟
2
将空气炸锅温度调到180°，炸18~20分钟即可
3
最后装盘开吃~
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看起来是不是很美味呢~无油又健康~减肥必备~！
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烹饪过程中没有加一点油，味道和炸的一样，还可以炸出鸡翅本身多余的油分，美味健康两不误
成品图
美味蒜香炸鸡翅（无油省时版）的烹饪技巧
小贴士：盐和生抽的量依据个人口味，口味重一些的就多放点，想吃甜一点的可以把盐换成糖，想吃孜然的味道那就可劲儿搁孜然，总的来说这个菜谱的弹性还是很大的。还可以剥几瓣蒜进去一起烤，特别香
腌制时间长味道更好，上班族可以在前一天晚上就腌上，蒙上保鲜膜丢进冰箱，第二天下班回家直接开炸~
注：我用的是空气炸锅，温度设置在180度刚好~