鸡丝凉面丨夏天最好吃的一碗面！！！！
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
鸡丝凉面的口感凉爽，酸酸甜甜又带点辣味，好吃又开胃，非常适合夏天食用。并且它的教程简单也很详细，大家快点学起来，领走你心动的这碗面吧
鸡丝凉面丨夏天最好吃的一碗面！！！！营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡丝凉面丨夏天最好吃的一碗面！！！！的食材2人份
- 鲜面条200克
- 黄瓜1根
- 白糖2克
- 大蒜3瓣
- 姜2片
- 小葱1根
- 辣椒油30克
- 小米辣2个
- 鸡胸肉1块
- 花椒油5克
- 生抽15克
- 料酒10克
- 陈醋10克
- 大葱15克
- 香油3克
- 芝麻酱28克
鸡丝凉面丨夏天最好吃的一碗面！！！！的做法
1
准备好所需要的食材！！！！！
2
首先往锅中倒入适量的清水，将鸡胸肉冷水入锅，将姜片、大葱、料酒放入锅中，然后煮20分钟之后捞出，用手将其撕成丝，并将黄瓜清洗干净，切成黄瓜丝
3
调制酱汁。往碗中放入葱末切好的小米椒、20克芝麻酱、10克的陈醋2克的白糖、15克的生抽、3克的香油、30克的辣椒油、5克的花椒油、然后将其拌匀
4
往锅中倒入适量的清水，等水开了之后，将面条放入锅中将其煮熟。面条煮熟之后，再将其过一遍凉水，然后盛入盆中，然后浇上料汁，
5
最后将切好的黄瓜丝摆在上面、撒上葱花就可以了
成品图
鸡丝凉面丨夏天最好吃的一碗面！！！！的烹饪技巧
煮面条时，注意煮太长时间，影响口感
建议将鸡胸肉撕成细细的丝状更好，吃起来味道的分布更加均匀