木鱼花拌蒜苗
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天吃凉拌菜，那可是合了大多数人的胃口呀，凉拌菜所用的材料什么种类都有，鱼、肉、菜。。。都行，这个菜我用的是蒜苗，就是简单的把蒜苗焯一下，淋点简单的自制酱汁，一拌，撒点做面包常用的木鱼花，特别，好吃，还不会胖。煮熟的蒜苗吃起来有点甜味，如喜欢辛辣口味，蒜苗就不要焯得太熟又或者干脆生拌。
木鱼花拌蒜苗营养建议
-
含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
木鱼花拌蒜苗的食材2人份
- 蒜苗250克
- 木鱼花3克
- 朝天椒1只
- 蒜茸 1匙
- 有机茶油 1匙
- 日式酱油 1匙
- 鸡粉 1小匙
- 糖1小匙
木鱼花拌蒜苗的做法
1
备材料
2
蒜苗清理好后放开水内焯至刚熟
3
蒜苗捞起后用冰水泡透
4
取家乐鸡粉调味料
5
家乐鸡粉调味料与日式酱油、糖内拌进切碎的朝天椒与蒜茸同放一碗内，静置10分钟左右
6
把晾去水份的蒜苗切小段，入碗内，淋下汁料
7
淋下有机茶油在蒜苗、酱料上
8
最后撒木鱼花，即可食用
成品图
