沙拉酱西多士
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
早餐比较喜欢吃面包和牛奶，所以总是习惯了提前一天做好面包，第二天当早餐吃，切记面包的储存方式，不是放在室温下，也不是放在冰箱冷藏室，而是要放在冷冻室冷冻，吃的时候提前拿出来几分钟回温，这样可能将面包保存很长时间，吐司烤好后，要将面包切片后再冷冻，这样就可以稍微解冻后，吃几片拿几片，剩下的面包再冷冻起来，我试过反复室温解冻和继续冷冻，面包口感变化并不大。
沙拉酱西多士的食材2人份
- 吐司片4片
- 鸡蛋2个
- 沙拉酱 2克
- 油 5克
- 大虾 8克
- 盐 2克
- 鸡块 10克
- 水果胡萝卜 5克
- 秋葵5克
沙拉酱西多士的做法
1
将吐司片切掉四边
2
取一片吐司，中间抹上沙拉酱
3
然后再盖上另一片吐司，鸡蛋里加盐打散，将面包片蘸满蛋液
4
多功能锅里倒一点油，放入吐司小火煎制
5
煎至表面金黄后翻面，直到两面都是金黄色的。
6
用锅里的余油，将大虾、鸡块、水果胡萝卜、秋葵煎熟。吃时将面包划十字切开
成品图
沙拉酱西多士的烹饪技巧
蛋液要蘸得均匀一些，四边也不要忘记了
面包放下去后就不要移动了，不然表面纹路会不清晰