西兰花煎饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这道早餐煎饼，做法很简单，做起来也很快，可以说是一道快手早餐饼
西兰花煎饼营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西兰花煎饼的食材2人份
- 西兰花2朵
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 油适量
- 盐适量
西兰花煎饼的做法
1
西蓝花2朵，鸡蛋一个，面粉适量
2
西蓝花盐水浸泡10来分钟后，清水冲洗干净，焯水
3
放凉后放入料理机，加适量水，搅拌成细腻的西蓝花汁
4
取一空容器，倒入适量面粉，磕入鸡蛋，倒入西蓝花汁，加入少许盐，用搅拌器慢慢的搅拌，直到搅拌成无颗粒，可流动性的面糊就可以了
5
锅底刷少量油，中火烧热
6
倒适量的面糊晃动锅子摊平或用铲子摊平，煎到面饼可以在锅内晃动后，用手轻松一提，即可反面，改小火一两分钟即可
成品图
