无添加 | 清新松脆小熊饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
香港的小熊饼干炒得火热，相信很多美妈都听说过，看着小熊，那么可爱，有时都舍不得吃。这款小熊黄油饼干制作快手，添加了柠檬皮碎和柠檬汁口感清新，松脆又细腻，回味无穷！-麦子厨房
无添加 | 清新松脆小熊饼干营养建议
-
含糖量 28.21克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
无添加 | 清新松脆小熊饼干的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 无盐黄油60克
- 白砂糖30克
- 鸡蛋黄2个
- 盐1克
- 柠檬皮碎2克
- 柠檬汁5克
无添加 | 清新松脆小熊饼干的做法
1
将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖打发成丝绒状，使用刮刀舀起翻过来不会掉下
2
加入蛋黄、柠檬碎和柠檬汁，搅拌均匀
3
4
筛入盐和低筋面粉，使用刮刀搅拌均匀成面团
5
将面团分成二等份，取一份置于烘焙纸上，使用擀面杖擀成约0.5cm的面皮，再用小熊饼干模（或其他饼干模）按压出形状，揭去模具外的面皮
6
成品图
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