自制苹果醋
- 泡
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
过年家里苹果太多，又吃不完，与其放着让它烂，还不如利用起来，以免造成不必要的浪费。
自制苹果醋营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制苹果醋的食材2人份
- 苹果5个
- 米醋3500克
- 冰糖1000克
自制苹果醋的做法
1
如图，首先准备好各种材料，苹果洗净沥干水分，储存罐也是一样洗干净沥干水分
2
苹果去核任意切，怎么开心就怎么切。不切不行，切好放入洗好的储存罐，一层苹果一层冰糖的放
3
直到把它填满，非常有感觉
4
之后就开始放纯米醋，不要担心钱的问题，尽管放，直到把苹果淹没，镇压它
5
然后铺上保鲜膜盖上盖子，密封起来，放到阴凉处。等三个月后就可以开启它的苹果醋之旅
成品图
自制苹果醋的烹饪技巧
家里的苹果做了两罐，累了，不想继续做下去的。注意！！！酿造的苹果醋不可以直接饮用，可以冲开水，放入蜂蜜，也可以放新鲜的苹果汁，味道更高