千张胡萝卜丝饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
孩子嘴巴有点刁，不喜欢吃的东西，吃的一两次就不动筷子了。 他喜欢吃饼，有馅的饼，因为是煎出来的，比较香、可口，馅料的选材也就忽略了。
千张胡萝卜丝饼营养建议
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含糖量 22.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
千张胡萝卜丝饼的食材2人份
- 面粉300克
- 猪肉馅150克
- 千张200克
- 油10克
- 芝麻油15克
- 盐1克
- 生抽3克
- 胡椒粉1克
- 淀粉3克
- 大葱适量
千张胡萝卜丝饼的做法
1
准备好千张、胡萝卜、大葱、猪肉馅
2
面粉用温水和好，松弛10分钟
3
千张、大葱洗净切成细丝
4
猪肉末用生抽、淀粉拌好
5
胡萝卜擦成细丝，倒入碗中；与千张丝、大葱、猪肉调匀，加入生抽、芝麻油、盐、胡椒粉拌成馅料
6
面团分成两份，擀成大片，放入馅料
7
从一段卷起
8
分割成数段，捏紧两头，包住馅料
9
电饼铛刷上薄油，放入饼胚
10
淋少许冷水；盖上盖，上下火6分钟即熟
成品图
