宜家网红冰激颖
- 冻
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
最近被刷爆网络的网红宜家冰淇淋狂种草，可惜这个季节没买到桃子，三款都是萌萌哒水果，你们最爱哪一款？
宜家网红冰激颖营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宜家网红冰激颖的食材2人份
- 橙1个
- 小菠萝1个
- 香瓜1个
- 养乐多1瓶
- 柠檬半颗
- 淡奶油150毫升
- 白砂糖30克
- 牛奶100毫升
- 鸡蛋2个
- 吉利丁片1片
宜家网红冰激颖的做法
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工作室小伙伴强烈推荐这一款，她要吃，去宜家后还问我“怎么样找到没？”这个方子就是她寻觅来的，做完第一个成品就给了她，吃完后评语“果然是网红冰，真好吃～”
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橙子切开挖出大部分果肉
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加入一瓶养乐多 （不要装满呀）
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加入之前挖出的果肉 搅拌均匀
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保鲜膜密封 盖上盖子冷冻4小时以上
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锵锵～ 宜家同款网红冰就做出来啦～ 讲真！超好吃
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超Q超可爱的小菠萝用来做冰激凌再合适不过了～冰激凌盛在里面，真的是萌化少女心～
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修剪一下菠萝的枝叶 头部留下一些小叶子，修圆 （显得比较可爱）
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菠萝顶部1/4处切开
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取出菠萝肉 把果肉切碎
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在菠萝果肉中加入少量柠檬汁 （防止氧化）
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150ml淡奶油加10g白砂糖打发
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两枚蛋黄搅拌均匀
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100ml牛奶加20g砂糖搅拌均匀 （搅拌至砂糖融化
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牛奶煮至68-80度时慢慢倒入蛋黄液 不停搅拌防止变成蛋花 （我用的是隔水加热法，这样也是防止蛋黄一下变热变成蛋花的方法哦）
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搅拌至蛋奶液粘稠
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加入菠萝粒搅拌均匀
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分次加入打发的淡奶油中搅拌均匀
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盛入菠萝壳中放入冰箱冷冻至硬
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从冰箱拿出来快软化下味道更加哦 快去买个萌萌的小菠萝做个超Q的冰激凌吧～
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本来想做桃子冰的，但是桃子还没有上市，于是我就见瓜起意，被这个小香瓜的颜值迷惑了，做了香瓜奶冻冰激凌！
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切开香瓜的头部
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掏出瓜馕瓜籽滤出瓜汁
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瓜汁中加入淡奶油，牛奶，隔水软化加热的吉利丁液搅拌均匀 （这个用量麻～真的很随意，自己脑补一下吧）
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盛入瓜中
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放入冰箱冷冻至硬 （如果你不想吃冰的，那就放入冷藏室吧，因为加了吉利丁液，4个小时左右就固定成香瓜奶冻咯，因为添加了～）
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香味爆棚的香瓜奶冻就做好啦～
成品图
