猪肉炒蕨菜
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- 咸鲜味
- 新手尝试
猪肉炒蕨菜营养建议
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含糖量 39.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
猪肉炒蕨菜的食材2人份
- 蕨菜350g
- 猪肉150g
- 蒜苗适量
- 柿子椒适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 米婆婆甜香酒酿适量
- 酱油适量
猪肉炒蕨菜的做法
1
准备好蕨菜、猪肉、辣椒和蒜苗
2
猪肉切片
3
蕨菜用手掰断、蒜苗辣椒切段
4
锅内不用加油，先把蕨菜炒干
5
加适量水、加盐煮几分钟，再次炒干水分，盛出
6
另起锅，爆香辣椒
7
加入猪肉翻炒，加盐、适量米酒
8
加入炒干的蕨菜翻炒
9
加一点水，酱油焖两分钟，稍稍收汁，加入蒜苗翻炒几下即可