香菇肉片
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
香菇肉片家里人一直都比较爱的一道菜，要把这个做好，少不了的就是我的卤水了呵呵，一分钟就可以让它超级入味好吃、下饭
香菇肉片营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇肉片的食材2人份
- 香菇15朵
- 猪里脊肉100克
- 卤水20克
- 姜蒜末适量
- 虾米一茶匙
- 生抽1茶匙
- 白糖1茶匙
- 料酒1茶匙
- 鸡粉1茶匙
- 水淀粉3茶匙
香菇肉片的做法
1
里脊切片
2
新鲜香菇洗净
3
切片
4
姜蒜末准备
5
里脊加入料酒、生抽、鸡粉腌制20分钟
6
热锅冷油下姜蒜末煸香下里脊肉
7
炒到发白
8
加入香菇、虾米、生抽、热水炒
9
加入卤水
10
起锅前加入水淀粉收汁即可
成品图
