紫薯米糊
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
紫薯含有人体抗疲劳、坑衰老、补血等矿物质元素等。紫薯具有普通红薯的营养成分外，还有预防高血压、抗癌的功能。紫薯米糊，不仅有饱足感，还顺滑鲜甜。用破壁豆浆机，免过滤一键搞紫薯米糊。
紫薯米糊营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫薯米糊的食材2人份
- 紫薯1个
- 大米50克
- 白砂糖10克
紫薯米糊的做法
1
准备食材：紫薯、大米、白砂糖
2
大米洗净、浸泡30分钟
3
紫薯去皮，切小块；PS：每个豆浆机不同，我的不是大块
4
把浸泡的大米、紫薯块放入豆浆机中，加上适量的清水；
5
选择热米糊功能即可；PS：每个豆浆不同，操作略有不同
6
打好的米糊加入白砂糖拌均即可。
7
香浓美味，营养的紫薯米糊
成品图
紫薯米糊的烹饪技巧
大米要浸泡打出的米糊菜才顺滑
紫薯尽量切小块
每个豆浆机不同，操作略有区别