香煎黑椒牛排
- 煎
- 黑椒味
- <10分钟
- 初中水平
亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高84.07%。此外，亚麻籽油中还含有VE/类黄酮以及钾.锌等矿物质营养元素。 1.亚麻籽油中a-亚麻酸含量为54%，a-亚麻酸是人体必需脂肪酸，有抗肿瘤，抗血栓，降血脂，营养脑细胞调节植物神经等作用。 2.亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤，抗病毒,抗血栓，降血脂的作用。 3.亚麻籽油中还含有VE，VE是一种强有效的自由基清除剂，有延缓衰老和抗氧化的作用。 4.亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100g，类黄酮化合物有降血脂，抗动脉粥样硬化的良好作用。 5.亚麻籽中含有丰富的钾、锌等矿物元素，其中钾与维持人体正常血压有关，锌是人体必需的微量元素，对维持人体正常的生理功能具有重要作用。
香煎黑椒牛排营养建议
-
含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎黑椒牛排的食材2人份
- 牛排一快
- 鸡蛋一个
- 生菜5片
- 亚麻籽油两勺
- 圣女果2个
- 草莓3个
- 盐少许
- 黑胡椒酱适量
- 香菇一个
- 椒盐少许
香煎黑椒牛排的做法
1
牛排是冰冻的，拿出退冰，用纸巾蘸去表面水分，少许亚麻籽油，盐，黑胡椒粉双面涂抹均匀
2
备料：生菜洗净，草莓
3
鸡蛋打入碗中
4
倒入亚麻籽油，放入煎蛋器，把鸡蛋倒入锅中，微熟即可，出锅
5
锅加热，放入亚麻籽油，放入牛排
6
煎至变色，开始翻面
7
两面微焦，煎侧面
8
转小火，放入大蒜，拿大蒜使劲戳牛排，出锅（几分熟看个人喜好）
9
蹭着还有油，放入香菇旁，微微焦，撒点椒盐，出锅
10
摆盘，好好吃呀。亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！
成品图
