诗文 | 蔬菜土豆饼 |
释义 |
蔬菜土豆饼
很多宝宝都不喜欢吃胡萝卜,但是胡萝卜中的胡萝卜素对视力保护有帮助,可以试着用可爱的造型让宝宝们忽略胡萝卜的存在,而且蒸的胡萝卜更有营养。今天这款蔬菜土豆饼,将胡萝卜和毛豆与土豆泥相结合,做成的可爱的造型,让宝宝看着颜值就忽略了胡萝卜的存在。 蔬菜土豆饼营养建议
蔬菜土豆饼的食材2人份
蔬菜土豆饼的做法
1
准备食材:胡萝卜、毛豆切成小沫,土豆事先蒸熟
2
将蒸熟的土豆放入碗内
3
将土豆碾成泥
4
倒入切碎的胡萝卜沫
5
倒入切碎的毛豆沫
6
倒入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
7
将所有食材搅拌均匀
8
放入20克木薯粉
9
再次搅拌均匀
10
将蔬菜土豆泥倒入模具中
11
水煮开后上锅蒸10分钟即可
12
Q弹的蔬菜土豆饼,蔬菜的造型,让人爱上吃蔬菜
成品图
蔬菜土豆饼的烹饪技巧在碾压土豆泥的时候,如果觉得土豆泥比较干,可以适当的加2勺水 |
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