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诗文 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~
释义
超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的做法

超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~

  • 茄汁味
  • <2小时
  • 中级掌勺

茄汁牛腩酸香开胃,寒冷的冬天里是全家人都喜欢的美味,呷哺呷哺的番茄味调料味道很正,没有奇奇怪怪的味道,做好的茄汁牛腩家人都没吃够

超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的食材2人份

  • 牛腩500克
  • 呷哺呷哺番茄火锅底料1包
  • 番茄1个
  • 1块
  • 香叶1片
  • 花椒粒1匙
  • 料酒2勺
  • 洋葱1/2个
  • 植物油1大勺
  • 冰糖1勺
  • 干辣椒3个
  • 八角1个
  • 三奈1个
  • 草果1个

超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的做法

1 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

牛腩切块

2 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

牛腩入锅,加入姜片和1勺料酒焯出血沫

3 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

洋葱切片

4 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,包括番茄和台式麻辣两种口味

5 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

锅中加入植物油,放入冰糖小火炒

6 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

炒出焦糖色时放入牛肉块炒匀

7 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

加入洋葱炒匀

8 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

放入干辣椒,八角,香叶,三奈,草果和花椒粒

9 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

炒匀后放入番茄块

10 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

番茄炒软后放入呷哺呷哺番茄火锅底料

11 超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~菜谱图解

炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮2小时即可。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了!

成品图

超简单在家做茄汁牛腩,过个暖呼呼的冬天~的烹饪技巧

水最好一次加足,牛肉不易软烂,小火煮2小时老人孩子更好消化,如果中途需要加水,开水比凉水更好

随便看

 

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更新时间:2024/11/15 10:29:39