糍粑辣子排骨肉皮
- 蒸
- 香辣味
- 新手尝试
糍粑辣子排骨肉皮营养建议
-
含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
糍粑辣子排骨肉皮的食材2人份
- 猪大排500g
- 调和油适量
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽适量
糍粑辣子排骨肉皮的做法
1
把排骨与肉皮飞水,去掉血水
2
去肉皮的毛桩.切小块
3
糍粑辣子
4
姜.蒜.(姜切得大,好方便选出来)
5
锅里先放油炒姜与蒜
6
放入糍粑辣子一起炒香
7
先放入排骨
8
放生抽
9
加入开水淹过排骨
10
开中火慢慢把排骨燜烂
11
当排骨烂了后,就可以放入肉皮
12
当汤汁快收干时,要不停的炒锅,否则会生锅.(粘锅).等到完全没汤汁时就可以关火了.