香葱花卷
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
跟孩子一起做面食，加点葱花做花卷，做早餐吃就很方便呢。
香葱花卷营养建议
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含糖量 43.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱花卷的食材2人份
- 面粉500克
- 小葱50克
- 芝麻油15毫升
- 酵母4克
- 盐5克
香葱花卷的做法
1
小葱洗净切碎
2
淀面粉中加入酵母和水，揉成光滑的面团，醒发30分钟
3
醒发好的面团再揉一下，然后擀成长方形面片
4
面片上涂抹一层油和适量的盐
5
均匀的撒上一层葱花
6
把面团自下而上卷起，再切成大小等同的剂子
7
每一个面团整理成花卷
8
放入蒸锅中，二次醒发30分钟
9
蒸锅大火上汽后蒸12分钟，关火焖三分钟后再开盖
成品图
香葱花卷的烹饪技巧
我只是加了简单的盐，也可以放一点椒盐粉或者花椒粉也好吃。中间放的油我加的是芝麻油，这样做出来会比较香，没有可以换成普通的食用油