爆浆蓝莓马芬蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
一款非常好吃的小蛋糕，外形小巧可爱，烤好的蓝莓 咬一口还会爆浆哦
爆浆蓝莓马芬蛋糕营养建议
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含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
爆浆蓝莓马芬蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋100克
- 细砂糖60克
- 牛奶90克
- 玉米油80克
- 精盐1克
- 泡打粉4克
- 蓝莓80克
爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法
1
六连马芬蛋糕模具里装好纸托备用
2
蓝莓清洗干净，滚上一层面粉
3
鸡蛋、细砂糖放盆里搅拌均匀
4
加入牛奶、玉米油继续搅拌均匀
5
筛入低筋面粉、盐
6
划Z字拌匀
7
把一半蓝莓放进去拌匀
8
用勺子把面糊舀到纸托里
9
把剩余的一半蓝莓摆在面糊表面，用手往里压一下，送入预热好的烤箱中层
10
165度烤30分钟
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烤好的蓝莓可以爆浆哦
成品图
爆浆蓝莓马芬蛋糕的烹饪技巧
蓝莓滚上面粉以免烤的时候沉底