诗文 | 辣炒螺蛳 |
释义 |
辣炒螺蛳
清明螺蛳最肥美 辣炒螺蛳营养建议
辣炒螺蛳的食材2人份
辣炒螺蛳的做法
1
买来剪好的螺蛳清洗干净
2
葱姜蒜切好
3
起油锅放姜蒜
4
放入螺蛳爆炒
5
放入料酒翻炒一下,再放酱油,蒸鱼豉油,爆炒两分钟左右
6
当切好的青红辣椒(我还加了点干辣椒面),适量盐翻炒片刻
7
加入少量白糖,倒入适量热水煮两分钟
8
加少许鸡精,收汁,撒葱花出锅装盘
成品图
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