清蒸鸡条冬笋
- 蒸
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
这道清蒸鸡块冬笋是传统的家常美食，由冬笋蒸鸡烹饪而成。蒸是最能保持营养，最健康的饮食方式。冬笋是时令菜，与鸡肉搭配，滋补刚刚好。
清蒸鸡条冬笋营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸鸡条冬笋的食材2人份
- 鸡腿350克
- 冬笋400克
- 料酒适量
- 盐5克
- 生抽15克
- 姜20克
清蒸鸡条冬笋的做法
1
准备好所需食材
2
将鸡腿剁成小块，冬笋切片，姜切丝
3
姜丝撒在鸡块上，准备好盐，料酒和生抽
4
将料酒、生抽和盐依次放入，将鸡块腌制15分钟
5
冬笋放入沸水中，烫1分钟
6
烫好的冬笋控干水份，放入容器内
7
铺上腌好的鸡块
8
将盘子放入美的电蒸炉中层
9
选择“蒸排骨”功能，调整时间为20分钟，温度达到100度，开始工作
10
蒸好的鸡腿，撒些葱蒜辣椒末，拌匀食用
成品图
清蒸鸡条冬笋的烹饪技巧
选择较深的盘或碗做容器，可避免汤汁溢出