肉片炒瓠瓜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
瓠子，也叫瓠瓜，和西葫芦长的差不多，用来炒着吃，很好吃，没有什么怪味道。
肉片炒瓠瓜营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉片炒瓠瓜的食材2人份
- 瓠瓜250克
- 猪肉150克
- 油1勺
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 黄豆酱1勺
- 葱姜适量
肉片炒瓠瓜的做法
1
所有的食材先准备好，瓠子一根太长了，所有我只用了半根
2
瓠子去掉皮，这个有点点老，皮有点硬，所以把皮削厚一点，然后切成片或者块都行，猪肉切片，葱姜切好备用
3
锅里倒入油，放入葱姜炝锅炒出香味，把猪肉倒进去翻炒一下
4
倒入一勺生抽，一勺黄豆酱继续翻炒
5
把切好的瓠子块再倒进去
6
加入一勺盐调味，再放一勺蚝油提鲜，然后大火翻炒
7
翻炒均匀入味熟透即可关火出锅
8
肉片炒瓠瓜就好了
成品图
