夹馅酸奶玛芬
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
这款玛芬的方子强烈推荐，做出来的玛芬蛋糕真不是吹的，口感细腻绵软，中间还夹了果酱，让你每一口都有惊喜，相当好吃。
夹馅酸奶玛芬营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
夹馅酸奶玛芬的食材2人份
- 低筋面粉230克
- 蓝莓果酱适量
- 黄油80克
- 鸡蛋100克
- 酸奶240克
- 细砂糖120克
- 泡打粉10克
夹馅酸奶玛芬的做法
1
将室温软化的黄油放入容器中,再将细砂糖分2到3次放入搅拌打发
2
分4次加入鸡蛋液，放一半酸奶用打蛋器继续打发
3
加入过筛的低筋面粉、泡打粉，用刮刀拌匀。放入剩下的酸奶继续拌匀至表面光滑
4
将面糊用勺子挖到模具底部，在中间放入适量果酱，再在表面填上面糊
5
烤箱预热180度烤20分钟即可