鸡蛋豆腐
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
真是一道简单而快手又有营养的菜，从开始制作到上桌5分钟就完成。豆腐软嫩鸡蛋鲜香，钙含量丰富，低脂肪高营养，非常适合长身体的孩子常吃。
鸡蛋豆腐营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋豆腐的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 北豆腐100克
- 胡萝卜1根
- 蒜苗或小香葱1把
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 玉米淀粉1勺
- 食用油适量
鸡蛋豆腐的做法
1
准备食材
2
豆腐、胡萝卜、蒜苗切成小粒，放在盆中
3
加入1勺盐、1勺胡椒粉，搅拌均匀
4
拌匀后加入一勺玉米淀粉
5
锅中倒油烧热
6
倒进去，转小火，盖上盖子加热2分钟
7
翻个面再加热2分钟至熟就好了
8
装盘开吃
成品图
