茶树菇土豆鸡块
- 炖
- 酱香味
- <60分钟
- 初级入门
土豆鸡块永远都是绝配。
茶树菇土豆鸡块营养建议
-
含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
茶树菇土豆鸡块的食材2人份
- 鸡腿400克
- 土豆一个
- 茶树菇50克
- 姜两片
- 盐糖适量
- 冰糖适量
- 生抽料酒适量
茶树菇土豆鸡块的做法
1
鸡大腿一个，切块，用水泡一会儿去血水
2
茶树菇温水泡发。去老根择干净
3
土豆一个切大块
4
清水一锅放姜片两片，鸡肉冷水下锅
5
煮熟后捞出，温水洗净
6
起油锅，油七分热后转小火，放入冰糖熬糖色
7
熬好后放入鸡块炒，均匀上色后加水，加盐糖，茶树菇，转小火炖十分钟后放入土豆，再炖十分钟，土豆面后盛盘
成品图
