诗文 | 香菇肉末豆腐 |
释义 |
![]() 香菇肉末豆腐
最近比较忙,做饭都喜欢走快手下饭风,今天给大家推荐一道菜,食材简单、做法简单,但是味道鲜美有滋味,重点是整道菜油放得少,拿来拌饭,既美味下饭,又不油腻,而且营养丰富,老少皆宜哦,哈哈~ 豆腐鲜嫩软滑,再配上肉末的鲜、香菇的香,三者融合,你家的米饭遭殃啦。 香菇肉末豆腐营养建议
香菇肉末豆腐的食材2人份
香菇肉末豆腐的做法
1
![]() ·食材· 【主料】:肉末|豆腐|香菇 【辅料】:葱|姜|蒜|生抽|老抽|盐|糖|胡椒粉
2
![]() 热锅冷油,爆香蒜末
3
![]() 倒入肉末炒至变色,加入香菇丁大火炒熟
4
![]() 加少许开水、生抽、老抽、盐、糖炒匀
5
![]() 烧开倒入豆腐,沿着锅边轻轻推动
6
![]() 淋入水淀粉炒匀
7
![]() 出锅前撒少许胡椒粉即可
8
![]() 香菇肉末豆腐,拌饭也很好吃哦~
成品图
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