鸡肉炒三丁
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
不想吃油腻的，这样做好吃还不长肉，很适合我这种每天喊着要减肥的人
鸡肉炒三丁营养建议
-
含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鸡肉炒三丁的食材2人份
- 鸡脯肉2块
- 胡萝卜半根
- 黄瓜半根
- 火腿肠一根
- 白玉菇适量
鸡肉炒三丁的做法
1
鸡脯肉洗干净先切条
2
再切丁
3
胡萝卜洗干净去皮切丁
4
黄瓜切丁
5
胡萝卜和白玉菇切丁
6
鸡肉丁加生抽，蚝油，料酒，淀粉腌制半小时 入味
7
热锅放油
8
放入鸡脯肉炒变色捞出
9
锅中留底油放入蒜子炒出香味
10
放入胡萝卜丁翻炒
11
再放入黄瓜翻炒翻炒断生
12
加入白玉菇和胡萝卜翻炒至软
13
加入一勺蚝油
14
一勺生抽翻炒均匀
15
最后放入少许盐翻炒均匀即可
成品图
鸡肉炒三丁的烹饪技巧
鸡脯肉一定要提前腌制更入味，也会更加滑嫩