1个配方，做华夫饼或蛋卷，都简单又美味
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
今天这个烘焙机，虽然是华夫饼机，但是我却用了做蛋卷的配方，感觉做出来的这个蛋卷味的华夫饼，还是非常好吃的，相对华夫饼，我还是更喜欢蛋卷一些，为了蛋卷，我还是要购置一个蛋卷烤盘来专门做蛋卷更好一些。
1个配方，做华夫饼或蛋卷，都简单又美味营养建议
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含糖量 23.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
1个配方，做华夫饼或蛋卷，都简单又美味的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 牛奶240
- 白砂糖100克
- 玉米油100克
- 鸡蛋2-3个
- 黑芝麻15克
1个配方，做华夫饼或蛋卷，都简单又美味的做法
1
将所需食材一一准备好
2
牛奶中倒入白砂糖和玉米油，搅拌至完全乳化
3
再将鸡蛋打入，继续搅拌均匀，搅拌至颜色完全一样
4
在少量多次的将低筋粉倒入，边倒边搅拌，防止出现颗粒，Z字型翻拌至细腻无颗粒状态即可
5
之后再将黑芝麻倒入，同样翻拌均匀
6
米凡欧斯的华夫饼机，将调好的面糊舀入华夫饼机烤盘
7
中火或者高火烤至上色就可以咯
8
米凡欧斯家用烘焙机?让你爱上厨房
成品图
1个配方，做华夫饼或蛋卷，都简单又美味的烹饪技巧
牛奶，白砂糖和玉米油一定要搅拌至完全乳化;低筋粉用Z字型搅拌方式，是为了防止低筋粉起筋，影响口感;华夫饼机的温度，灵活选择中温还是高温，上色程度根据个人喜好决定