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诗文 魔芋拌鸡丝
释义
魔芋拌鸡丝的做法

魔芋拌鸡丝

  • 香辣味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

它是减肥菜中的鼻祖!清脆爽口又入味,天热了,天天吃它都不腻! 俗话说“夏天不减肥,秋天徒伤悲”,对于爱美的女人们来说,夏天好不容易达到的理想体重,秋天可不能因为胃口好而前功尽弃了!谁不希望自己更瘦一点呢! 进入秋天,大家可要注意饮食了,既要营养又要尽量不长肉肉。今天美美要跟大家分享一道健身减肥界的鼻祖菜,不仅好做,更是好吃,清脆爽口又入味,秋天,天天吃它都不腻! 这道菜的食材其实比较容易买到:鸡胸肉是健身界元老级的食材,它是肉类中脂肪最低、蛋白质最高的一种肉类,健身减肥的时候每天吃一份鸡胸肉,对增肌、减脂的效果都超级棒, 都说“久病成良医”,美美可是个资深减肥人士,而且成绩斐然,从148斤到104斤,我可一分钱都没花哦,所以美美对于减肥餐,真的是很有发言权的。 不管夏天减肥还是秋天保持减肥成绩,美美的杀手锏便是鸡胸肉和魔芋,既能补充蛋白质,又低脂高纤维,不用饿肚子,轻轻松松就能达到目标。 不过鸡胸肉的口感确实不是很好,很多人也都是为了减肥而逼着自己吃,今天美美就给大家分享一个鸡胸肉最好吃的做法吧,美美可是几年都没吃厌哦!简单又省事,清爽开胃,当零食也超级棒呢!天热的时候也不用愁下厨了。

魔芋拌鸡丝营养建议

  • 含糖量 2.45
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

魔芋拌鸡丝的食材2人份

  • 鸡胸脯肉一块
  • 魔芋豆腐一块
  • 生抽三勺
  • 米醋一勺
  • 适量
  • 小红尖椒几个
  • 葱花适量

魔芋拌鸡丝的做法

1 魔芋拌鸡丝菜谱图解

鸡胸肉放入锅中煮熟,我是在烫蔬菜的时候一起烫的,节省能源。鸡胸肉比较大块,要用刀稍微划几个口子,熟得更快

2 魔芋拌鸡丝菜谱图解

同时将魔芋豆腐也烫熟

3 魔芋拌鸡丝菜谱图解

鸡胸肉稍微放凉,不烫手的时候,用手撕成小小的条状便于入味

4 魔芋拌鸡丝菜谱图解

魔芋豆腐也切成跟鸡胸肉差不多大的条状备用

5 魔芋拌鸡丝菜谱图解

魔芋豆腐条和鸡胸肉丝都放入盘中,加入三勺生抽

6 魔芋拌鸡丝菜谱图解

加入一勺米醋

7 魔芋拌鸡丝菜谱图解

加入适量盐

8 魔芋拌鸡丝菜谱图解

充分拌匀后撒上葱花和小红尖椒段,拌匀就可以吃啦,鲜香入味特别清爽,好吃不长肉哦,既可以代餐,又是一道爽口的下饭菜,做法简单,五分钟就可以上桌,试试吧!

成品图

魔芋拌鸡丝的烹饪技巧

现在的天气还不是很热,烫好后拌匀就可以直接吃,如果想吃凉的,拌好后放入冰箱冷藏一个小时会更解暑
这道菜我是用来减肥的时候代餐的,所以没放油,平时可以到入适量无色无味的油增加口感

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更新时间:2024/12/14 8:04:08