红茶黄油饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
夏天做饼干就是方便，黄油软化速度很快呢，今天做一款免打发的黄油曲奇饼干。
红茶黄油饼干营养建议
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含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红茶黄油饼干的食材2人份
- 黄油80克
- 低筋面粉150克
- 全蛋液45克
- 细砂糖20克
- 红茶2克
红茶黄油饼干的做法
1
准备食材，黄油提前取出室温软化
2
鸡蛋打散
3
细砂糖和黄油搅拌均匀
4
分三次加入蛋液搅拌均匀
5
做好的黄油状态
6
过筛低粉加入红茶碎，翻拌均匀
7
装入模具整形
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再放入冰箱冷冻30分钟，取出切片
9
薄厚尽量一致，平铺再烤盘中
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送入提前预热好的烤箱170度烘烤15分钟
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出炉晾凉即可食用
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茶香，酥脆好吃的红茶饼干
成品图
红茶黄油饼干的烹饪技巧
黄油一定要软化到位，手按可以轻松按下去的
细砂糖可以用糖粉代替
红茶也可以换不同的口味的比如抹茶、可可