炒鹅蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
鹅蛋，味甘，性温，可补中益气；贫血者食用也很好，最近觉得脸色有点苍白，加点韭菜和胡萝卜，我和淼淼都爱吃
炒鹅蛋营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
炒鹅蛋的食材2人份
- 鹅蛋1个
- 韭菜6棵
- 胡萝卜1小块
- 玉米油适量
- 盐适量
炒鹅蛋的做法
1
韭菜洗干净切碎，胡萝卜洗干净擦丝后切碎，放入碗中，加入鹅蛋，适量盐，并搅拌均匀
2
油热后，把食材放入锅中，用筷子画圈式搅拌，直至没有蛋液即可
成品图
炒鹅蛋的烹饪技巧
我家宝宝喜欢胡萝卜，所以生点脆脆的，如果不喜欢的可以不加或换成黄瓜之类的