咸菜冬笋毛豆
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
咸菜冬笋毛豆，家常小菜，滋味鲜美 ?
咸菜冬笋毛豆营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
咸菜冬笋毛豆的食材2人份
- 咸菜适量
- 毛豆适量
- 春笋适量
- 肉丝适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 盐适量
- 白糖适量
咸菜冬笋毛豆的做法
1
咸菜用水泡一会（泡去多余的咸味）洗干净切碎? 毛豆洗净沥干；猪肉切细丝，以少许料酒，盐，生粉拌匀腌制15分钟左右,
2
锅中放水加毛豆煮至断生备用
3
锅中放水烧开，下笋焯水备用
4
热锅热油，下肉丝滑炒至变色断生，下焯过水的笋
5
下毛豆翻炒均匀
6
咸菜翻炒片刻后，（可添加适量清水）加盐，白糖调味，翻炒均匀即可出锅
成品图
