衢州肉圆
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
衢州特色，家乡的味道。
衢州肉圆营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
衢州肉圆的食材2人份
- 梅头肉300克
- 芋头4颗
- 地瓜粉3茶匙
- 料酒5克
- 东古一品鲜酱油2克
- 盐5克
- 香葱1根
衢州肉圆的做法
1
肉剁成粗点的肉馅，芋头隔水蒸熟
2
蒸好的芋头剥皮撵成泥，与肉馅混合均匀
3
加入地瓜粉、料酒、东古一品鲜酱油、盐，搅拌均匀
4
手上抹点油，把混合好的肉馅捏成园状
5
隔水蒸25分钟
6
点缀些葱花就可以端上桌啦
成品图
